Secondi Piatti

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Saltinbocca di vitello alla romana

con crudo croccante, fondo bruno al crudo e prosecco, chips di salvia con cicorietta spadellata leggermente piccante

17€

Hamburger alla gricia

con crema cacio e pepe, guanciale, cipolla agrodolce e indivia croccante servito con patate ripassate

15€

Tartare Colosseale

200g di tartare condita servita su letto di misticanza, con cialda di crumble di pecorino, carciofi fritti, crema al mascarpone e crumble di crudo.

19€

Hamburger alla Puttanesca

Con salsa alla Puttanesca, burrata e origano, servito con patate ripassate

15€

Hamburger con fiori di zucca fritti

pesto alla menta e cacio etrusco, fiori di zucchina fritti e misticanza

15€

"Porpette ar sugo"

polpette di manzo fatte in casa con sugo di pomodoro fresco al basilico

18€

Tagliata di Manzo

Morbida tagliata di razza francese, magra e delicata, adagiata sulla nostra crema carciofi e servita con olio al profumo di erbette aromatiche, lime e melograno

19€

Ascia Pretoriana

Tomawock di maiale panata al pepe servita con crema ai peperoni affumicata e misticanza

19€

Intolleranze e Allergie

Informare tempestivamente il personale di sala di eventuali intolleranze e allergie

Alcuni prodotti homemade sono stati abbattuti al fine di preservarne le qualità

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Passando eatery

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Mucha Suerte!

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Per prenotazione tavoli:
+ 39 3515845390

Per le prenotazioni dei tavoli consigliamo di contattarci tramite telefono (dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 18:30 in poi) e non tramite email.

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